Bolo sem açúcar pronto em menos de 1h

Que tal fazer um bolo sem açúcar e que ainda fica pronto em menos de 1 hora?
Além de ser uma alternativa mais nutritiva, essa receita é muito indicada para quem deseja reduzir o consumo de açúcar industrializado.

Por que preparar um bolo sem açúcar?

O consumo excessivo de açúcar está associado a problemas de saúde como diabetes e obesidade. Por isso, muitas pessoas buscam alternativas mais saudáveis para adoçar suas receitas.

Optar por um bolo sem açúcar pode oferecer diversos benefícios, tais como:

● Adequado para diabéticos: ajuda a evitar picos de glicose no sangue, desde que
consumido sob orientação médica.
● Menor teor calórico: bolos sem açúcar refinado tendem a ser menos calóricos,
auxiliando no controle de peso.
● Mais energia e disposição: evita a sensação de cansaço frequentemente
associada ao consumo excessivo de açúcar refinado.

Como fazer um bolo sem açúcar em menos de 1 hora

Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

● 3 bananas maduras (preferencialmente nanicas)
● 3 ovos
● 1 xícara de aveia em flocos
● ½ xícara de leite ou bebida vegetal
● ½ xícara de óleo de coco ou outro óleo saudável
● 1 colher de sopa de fermento em pó
● 1 colher de chá de canela (opcional)
● 1 pitada de sal

Passo a passo de como fazer:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com buraco no meio.
2. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a aveia, a canela e o sal, misturando bem.
4. Acrescente o fermento e misture suavemente.
5. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Em menos de uma hora, você terá um bolo macio, saudável e sem açúcar para saborear sem culpa.

Variações da receita de bolo sem açúcar

Uma das vantagens dessa receita é a flexibilidade. Com pequenas adaptações, é possível criar diferentes versões do bolo sem açúcar para agradar a todos os paladares.

● Bolo de maçã com canela: substitua as bananas por purê de maçã e inclua pequenos pedaços de maçã na massa para dar mais textura.
● Bolo de chocolate sem açúcar: coloque meia xícara de cacau em pó 100% e adicione pedaços de chocolate amargo sem açúcar para um sabor mais intenso.
● Bolo com tâmaras e coco ralado: adicione meia xícara de tâmaras sem caroço (deixadas de molho por 10 minutos) e 100 gramas de coco ralado fresco à massa.
● Bolo de banana com uva-passa: coloque meia xícara de uvas-passas à receita original. Elas vão deixar o bolo mais docinho naturalmente.

Viu como preparar um bolo sem açúcar em menos de 1 hora é totalmente possível e traz inúmeros benefícios para a saúde? Além de ser uma alternativa mais equilibrada, permite explorar novos sabores e ingredientes naturais.

Com as variações sugeridas, você pode inovar e criar diferentes receitas sem abrir mão do prazer de um bom doce. Aproveite essa receita e descubra como é fácil manter uma alimentação saudável sem abrir mão de bolos e tortas saborosos!